Nguyên liệu làm chè trân châu hoa quả

Cho 4 người:

• 100 gram chân trâu
• 200 ml nước sôi để nguội
• 30ml sữa đặc có đường
• Hoa quả các loại

Cách làm chè chân trâu hoa quả

Sơ chế nguyên liệu làm chè trân châu hoa quả:

• Hoa quả rửa thật sạch, nếu là vải, nhãn bóc vỏ tách lấy cùi, dưa hấu, bơ, dưa vàng lọc lấy cùi cắt hạt lựu,…
• Dùng một chiếc bát đổ trân châu vào, đổ thêm nước nóng đầy bát, sau đó dùng thìa khuấy đều trân châu trong vòng 5 phút cho trân châu nở đều.
• Sau đó vớt trân châu ra cho vào bát nước lạnh ngâm trong vòng 30 phút, thỉnh thoảng khuấy đều cho trân châu không dính vào nhau.

Các bước làm chè sữa chân châu hoa quả:

• Đặt nồi sạch lên bếp, cho nước vào nấu sôi, sau đó thả trân châu vào luộc lại cho đến khi trân châu nổi lên trên mặt là được.
• Vớt trân châu ra, chia đều vào từng cốc.

• Thêm sữa đặc, hoa quả cắt miếng và đá bào vào và thưởng thức.

Lưu ý khi làm chè sữa trân châu hoa quả:

Lưu ý khi ngâm trân châu tránh ngâm trong nước nóng quá lâu sẽ khiến trân châu bị dính vào nhau.

Hoa quả bạn có thể chọn xoài, bơ, dưa hấu, nhãn, vải, dứa và thêm một chút sữa chua món chè sẽ càng ngon hơn.

Chè sữa trân châu hoa quả có thể là một trong những món chè giản đơn dễ làm nhất trong các món chè vì thế bạn có thể dễ dàng chuẩn bị sẵn món chè sữa trân châu hoa quả bất cứ lúc nào với nguyên liệu sẵn có để thưởng thức trong hè này rồi.

Chè trân châu hoa quả với hương vị thơm ngon, bắt mắt sẽ là món ăn vặt tuyệt vời trong những ngày hè cho cả nhà giải khát đấy. Trên đây là chi tiết cách nấu chè trân châu hoa quả thơm ngon độc đáo giải nhiệt ngày hè mà NauNgon.com muốn chia sẻ! Mong các bạn thành công khi làm món chè sữa trân châu hoa quả nha.